Muž z Jižní Koreje zemřel na infarkt poté, co se začal dusit pokrmem z „živé chobotnice“ s kroutícími se chapadly, který se podával jako místní pochoutka. Informuje o tom New York Post, CNN a další servery.
Dvaaosmdesátiletého muže se nepodařilo oživit poté, co mu v pondělí ve městě Gwangju na jihu země zaskočil pokrm san-nakji. Utrpěl zástavu srdce a v místní nemocnici byl prohlášen za mrtvého, píše New York Post.
(CNN)-82-year-old Korean man has heart attack after choking on ‘live octopus’ dish. Why does this sound like a candidate for a Darwin Award. Would you try this? pic.twitter.com/PNN31B7bAn
— Jim Hagman, Ph.D. ️ (@HagmanDr) October 25, 2023
Chobotnice, jejíž chapadla se po smrti kvůli nervům ještě kroutí, ochucená solí a sezamovým olejem patří podle listu k nejznámějším pochoutkám v zemi. Celosvětovou proslulost si získala po kultovní scéně z filmu Oldboy z roku 2004, kde Choi Min-sikova postava pozře živou chobotnici v sushi baru.
Na serveru YouTube bylo zveřejněno mnoho videí, na nichž turisté, co hledají vzrušení, ochutnávají san-nakji na místních rybích trzích.
Před posledním případem však zemřelo podobným způsobem několik dalších lidí. V letech 2007 až 2012 zemřeli tři lidé na udušení po požití této chobotnice. Další dva zemřeli v roce 2013 a v roce 2019 zemřel sedmdesátiletý muž, uvádějí korejská média.
Jedno z nejnebezpečnějších jídel
San-nakji byla označena za jednu z nejnebezpečnějších potravin na světě, vedle takových jako je smrtelně jedovatá ryba čtverzubec neboli fugu.
Ačkoli se název pokrmu překládá jako „živá chobotnice“, ve skutečnosti se chobotnice před podáváním usmrtí a její chapadla se nakrájí na porce, uvedla CNN. Syrová chobotnice se podává ihned po nakrájení, dokud jsou nervy chapadel ještě aktivní. Chobotnice se tak jeví jako živá, protože se na talíři stále vrtí.
Během jedné z epizod pořadu Anthonyho Bourdaina na CNN „Parts Unknown“ v roce 2015 slavný kuchař pomocí hůlek odloupl lepkavé chapadlo z talíře, když pokrm ochutnával.
V případu, kterému se přezdívalo „vražda chobotnicí“, byl v roce 2012 odsouzen na doživotí za mříže muž z Jižní Koreje. Prokuratura jej vinila z toho, že usmrtil svou přítelkyni právě jídlem san-nakji. Následující rok byl podle Korean Times Nejvyšším soudem zproštěn viny pro nedostatek důkazů.
I tak se tímto případem zřejmě inspirovali tvůrci českého detektivního seriálu Atentát. V deváté epizodě nazvané Chobotnička tam vyšetřují policisté záhadnou smrt mladé političky, která se v restauraci zalkla chobotnicí. Přijde se na to, že to byla úkladná vražda.