Studie provedená na zvířatech zjistila, že taurin může zpomalit proces stárnutí. Jedná se o látku přidávanou do energetických drinků. Vědci však varují před nadměrnou konzumací těchto sladkých nápojů. Současně totiž obsahují řadu přísad, které zdraví prospěšné nejsou. Upozornil na to The Guardian.
Taurin je látka, která se vyskytuje například v energetických nápojích a mase, včetně toho rybího. V našem organismu se vyskytuje přirozeně, přičemž existují doplňky stravy s touto aminokyselinou.
Tato organická kyselina má mnoho příznivých účinků na zdraví. Pomáhá například udržovat optimální prokrvení mozku. Nyní tým Vijaye Yadava z Kolumbijské univerzity v New Yorku zjistil, že může zpomalovat stárnutí.
Common energy drink ingredient taurine ‘may slow ageing process’ https://t.co/ffFCJI9L2D
— The Guardian (@guardian) June 8, 2023
Již v roce 2012 jeho skupina zjistila, že s přibývajícím věkem hladiny taurinu u myší, opic a lidí klesají. Jeho identifikace jako možné hybné síly v procesu stárnutí přiměl Yadavův tým k dalším výzkumům, uvedl list The Guardian.
Začal zkoumat naopak nárůst hladin taurinu u zvířat. Myši středního věku s přídavkem „extra taurinu“ byly podle výsledků experimentu publikovaných v časopise Science zdravější a vypadaly oproti kontrolní skupině mladší. Rovněž měly větší hustotu kostí a silnější svaly.
Žádný elixír mládí
Dokonce se zlepšila i jejich paměť a imunitní systém. „Taurin způsobil, že zvířata žila zdravěji a déle tím, že ovlivnil všechny hlavní znaky stárnutí,“ vysvětlil Yadav s tím, že samci a samice žily v průměru o 10 a 12 procent déle.
To odpovídá sedmi nebo osmi lidským letům, přičemž srovnatelná denní dávka taurinu u člověka byla tři až šest gramů. Následně tým zopakoval studii na zvířatech bližších člověku, na makacích středního věku.
Zvířata nenabírala tolik na váze, snížila se u nich hladina glukózy v krvi a vzrostla jim hustota kostí a kondice imunitního systému. Yadavův tým pak analyzoval data 12 tisíců Evropanů ve věku 60 let a více a tyto výsledky potvrdil.
Lidé s vyššími hladinami taurinu trpěli méně na obezitu, cukrovku typu 2, vysoký krevní tlak a záněty. Vědci upozorňují na snahu zpomalit stárnutí nadměrnou konzumací nezdravých energetických drinků, které určitě nejsou elixírem mládí.
Nedoporučují ani zvyšovat konzumaci jakékoli stravy s taurinem, protože neznáme vliv nadměrných hladin taurinu v těle. Vědci musejí nejprve provést studie na lidech.