Herec a kulturista Arnold Schwarzenegger (75) prozradil, že nikdy nepočítal kalorie. Podělil se o své dvě jednoduché strategie hubnutí, které mu pomáhají udržet si postavu. Tajemství podle něj spočívá v pozdní snídani nebo zeleninové polévce k večeři.
Slavný herec a legenda kulturistiky se ve svém novém bulletinu dělí o dietu, kterou již léta dodržuje. Odpověděl přitom i na zvídavé otázky fanoušků, co dělat, když dieta a cvičení přestanou fungovat. Uvedl, že jeho dietní strategie spočívá v tom, že jedno normální jídlo denně vymění za pozdní snídani nebo velkou porci zeleninové polévky k večeři.
Hubnutí vyžaduje přijímat méně kalorií, než kolik jich spálíte. Schwarzenegger říká, že k tomu může pomoci, když začnete jíst později během dne. „Po tréninku si dám vejce nebo jogurt s müsli později než obvykle, skoro jako pozdní snídani místo snídaně,“ řekl. Konzumace dostatečného množství bílkovin k snídani může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit náchylnost k poklesům energie a chutím na jídlo v pozdějších fázích dne.
Rakouský rodák se již dříve zmínil, že se stravuje převážně vegansky. Jeho posledním jídlem dne je vždy velká mísa zeleninové polévky, na kterou zveřejnil i recept. Ten obsahuje olivový olej, citronovou šťávu, kmín, sůl a pepř, cizrnu, vývar, obyčejný nízkotučný jogurt a čerstvé bylinky. Součástí je také česnek, cibule, cuketa a špenát, ale můžete použít svou oblíbenou zeleninu nebo cokoli, co máte po ruce. Polévka se pak obvykle dochucuje několika kapkami dýňového oleje.
Zelenina má vysoký obsah živin a vlákniny, která podporuje zdravé trávení a pomáhá vám cítit se po jídle plnější. Naplnění poloviny talíře může podpořit hubnutí, protože má nízkou kalorickou hustotu, což znamená, že jí můžete sníst hodně a zároveň udržet nízký celkový příjem kalorií.