Bělostné domy na dramatických útesech s výhledem na Egejské moře. Je jasné, proč je Santorini jedním z nejkrásnějších řeckých ostrovů. Seznamte se s místními tradicemi, od pěstování vína a rajčat po řeckou kuchyni.
Vyfoťte si slavné kostely s modrými kopulemi
Pokud si neuděláte fotku, byli jste tu doopravdy? Na ostrově Santorini jsou desítky kostelů s azurovou střechou, ale nejfotografovanější je trojice kopulí v Oia, které patří ke kostelům Agios Spiridonas a Anastaseos. Poznáte je na každé cestovatelské fotografii ze Santorini. Ve světě posedlém Instagramem se jejich hledání stalo dovolenkovou výzvou.
Navštivte vinařství Santo
Vinařství SantoWines bylo založeno v roce 1947 a dnes je provozováno jako součást místního udržitelného družstva. Vinice jsou rozděleny po terasách a opírají se o sopečný útes. Před ochutnávkou vína se vydejte na prohlídku vinic a dozvíte se vše o procesu kvašení. Na místě je obchod, takže si můžete koupit láhev na památku a vychutnat si ji doma.
Zastavte se v průmyslovém muzeu rajčat
Rajčata jsou na Santorini velkým byznysem. Toto muzeum však sahá mnohem hlouběji než jen k lásce k tomuto šťavnatému červenému ovoci. Představuje historické vybavení a stroje z roku 1890, které se používaly v průmyslu na konzervování rajčat. Také se prostřednictvím nahrávek, obrazových materiálů a rukopisů dělí o kulturu a tradice obyvatel Santorini. Sídlí v bývalé továrně nedaleko pláže Vlychada, kde je také obchod s místními uměleckými díly, oblečením a ručně vyráběnými šperky.
Industrial architecture since 1945 of Tomato industrial museum #Vlychada #Santorini pic.twitter.com/mH8wCcTykt
— Zwaaginterieur (@Zwaaginterieur) July 25, 2015
Ochutnejte tradiční řecké jídlo
Na Santorini se místní kuchyně nezastaví u musaky, řeckých salátů a tzatziki. Dostanete zde také čerstvé místní produkty od denního úlovku a šťavnatých sladkých rajčat až po olivy přímo ze stromu. Na pobřeží je spousta rodinných restaurací, kde se budete cítit spíše jako host u přátel než jako platící zákazník. Objednejte si oblíbené saganaki, porci smaženého sýra v těstě politého medem.
Objevte archeologické naleziště Akrotiri
Prehistorické sídliště Akrotiri je jednou z nejvýznamnějších archeologických lokalit v Řecku. V době bronzové to bylo prosperující minojské přístavní město. Akrotiri je historiky často nazýváno řeckými Pompejemi, protože celá oblast byla po výbuchu sopky na ostrově pokryta sopečným popelem. Dnes je místo chráněno bioklimatickou střechou a nad pozůstatky starověkých budov, mozaik a artefaktů jsou zavěšeny chodníky. Je velmi dobře zachovalé a rozhodně stojí za to věnovat mu svůj čas.