11.1 C
Czech
Neděle 1. října 2023

Pohled na jídlo v našem mozku spouští aktivitu specifických neuronů

Vědci náhodou během jiné studie objevili specifickou sadu neuronů, která reaguje na obrázky jídla. Odborníci tvrdí, že je to dáno jeho důležitostí v průběhu lidské evoluce a významem v moderním životě. Největší reakce přitom zaznamenali v případě pizzy a obecně vařených jídel, napsal deník The Guardian.

Američtí vědci zjistili, že obrázky jídla spouštějí v našem mozku specifickou sadu neuronů v oblastech, které jsou podle dřívějších výzkumů specializovány na identifikaci a zapamatování tváří, míst, lidské podoby a slov.

Vědci z Massachusettského technologického institutu (MIT) podle deníku The Guardian a publikace na univerzitním webu tvrdí, že k tomuto zjištění došli náhodou. Domnívají se, že se tyto neurony mohly vyvinout díky evolučnímu a kulturnímu přínosu jídla pro člověka.

Odborníci zkoumali skeny mozků osmi účastníků pořízených během sezení, při němž sledovali 10 000 různých snímků. Zdálo se, že obrázky jídla spouští dříve nepozorovanou reakci neuronů v přední zrakové kůře. Ta zpracovává vizuální informace, píší vědci v časopise Current Biology.

„Byli jsme tím docela zaskočeni, protože jídlo není homogenní kategorií,“ řekla Meenakshi Khosla, spoluautorka studie.

Pizzu má mozek nejraději

Vědci zjistili, že například plátek pizzy vyvolal silnější reakce než syrové ovoce či zelenina. V následném experimentu vědci chtěli zjistit, zda to není způsobeno intenzivnějšími barvami tohoto pokrmu.

Porovnali proto reakce účastníků na nevýrazně barevné obrázky potravin a barvami intenzivní obrázky s jinými předměty. Přesto potraviny vyvolávaly výrazně silnější odezvu než snímky intenzivnější.

Vědci následně vybrali tisícovku snímků s nejsilnějšími reakcemi na jídlo. Nacházelo se na nich vařené jídlo a sladkosti. Vliv neměly ani černobílé fotografie.

Následně experti dobrovolníkům ukazovali fotografie objektů podobných tvarem, například banán a půlměsíc. Reakce byly opět mnohem výraznější v případě snímků obsahujících jídlo.

Výzkumníci si myslí, že tyto neurony nikdy nebyly identifikovány proto, že se nacházejí v jiných specializovaných shlucích, nikoli v jedné oblasti.

Vědci si myslí, že neurony jsou něco jako „zkratkou“ pro detekci jídla, která se u nás vyvinula v rámci evoluce. Tento výzkum je důležitý právě proto, že ukazuje důležitost jídla v průběhu naší evoluce.

Sledujte nás na sítích

V Austrálii narazila do loďky velryba, zabila muže a druhého zranila

V Austrálii se utopil rybář, který spadl do vody poté, co do jeho lodi narazila velryba. Druhý muž vyvázl se zraněním.

Jeep o sobě dal zase vědět. Takhle vypadá svalnaté SUV Recon EV

Jeep se chystá vyslat na trh novinku v opravdu odvážném balení. Rok 2024 bude ve znamení elektrické síly, která drtí terén. Model nese název Jeep Recon EV a skutečně představuje naprostou inovaci. Sílu elektrické energie jsme nepoznali, dokud jsme nesedli za volant tohoto středně velikého SUV. Těmito slovy by se dalo vozidlo americké společnosti Jeep popsat nejlépe.

Čistota a loajalita. Američtí vědci popsali předvídatelné vzorce v teroristické propagandě

Nový výzkum amerických vědců našel v teroristické propagandě předvídatelné vzorce, které lze využít k šíření materiálu proti extremistickým skupinám. Teroristé nejčastěji zneužívají k verbování nových členů fráze o loajalitě a čistotě.

Dota 2 se dočkala náhrady Battle Passu, fanoušci ale nejsou šťastní

Velká Compendium 2023 aktualizace pro hru Dota 2 je již více než den v provozu a hráči se vyjadřují, jak jsou zklamaní z nabídky náhrady battle passu od společnosti Valve. Ta je na tom ještě hůře než minulý rok.

Houba napadla zdravého člověka, v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům

Organismus mykologa z Indie napadla houba, která je nebezpečná pro stromy. Lékaři v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům. Nic takového předtím neviděli. Tento případ je vážně znepokojil, infikovaný muž byl totiž zdravý a neměl žádné problémy s imunitou.

DOPORUČUJEME

Čistota a loajalita. Američtí vědci popsali předvídatelné vzorce v teroristické propagandě

Nový výzkum amerických vědců našel v teroristické propagandě předvídatelné vzorce, které lze využít k šíření materiálu proti extremistickým skupinám. Teroristé nejčastěji zneužívají k verbování nových členů fráze o loajalitě a čistotě.

Sociální síť X deaktivovala funkci umožňující hlásit dezinformace o volbách

Sociální síť X deaktivovala funkci, která uživatelům umožňovala hlásit dezinformace o volbách. Informovala o tom v otevřeném dopisu výzkumná organizace Reset.Tech Australia. Její zjištění vyvolalo obavy z šíření dezinformací před důležitými volbami ve Spojených státech a Austrálii. Funkci, kterou sociální síť zavedla v roce 2022 a která umožňovala hlásit zavádějící či lživé informace o politickém dění, platforma minulý týden odstranila z nabídky ve všech oblastech kromě Evropské unie, uvedla organizace. Uživatelé sítě X mohou stále hlásit příspěvky, které považují za propagaci násilí nebo nenávistný projev. Sociální síť se k věci zatím nevyjádřila.

Američtí lékaři úspěšně transplantovali umírajícímu veteránovi srdce prasete

Američtí chirurgové provedli ve snaze zachránit život umírajícímu veteránovi teprve druhou transplantaci srdce prasete. Pacient dýchá sám a orgán funguje dobře bez podpůrných přístrojů. Prasečí srdce či ledviny mohou pomoci během nedostatku orgánů pro transplantaci.

Naděje na probuzení indického robotického vozítka na Měsíci slábne

Naděje, že by indický přistávací modul a robotické vozítko na Měsíci obnovily činnost, každou hodinou slábne. Zpravodajskému serveru BBC News to v pondělí řekli indičtí vědci. Přístroje byly uvedeny do spánkového režimu počátkem září před příchodem mrazivé lunární noci a od 22. září se s nimi Indie pokouší opětovně navázat kontakt.

Svět se mění v poušť a Sahara v zelený ráj, zjistila studie

Saharu známe jako pustinu, písčitý hřbitov nepřátelský vůči všemu živému podobně jako Mars. Tato nehostinná část světa ale kdysi měla, stejně jako rudá planeta, mnohem vlídnější klima. Pokrývala ji svěží vegetace, řeky a jezera a podle nové studie se opět v ráj promění.

NEJNOVĚJŠÍ

V Austrálii narazila do loďky velryba, zabila muže a druhého zranila

V Austrálii se utopil rybář, který spadl do vody poté, co do jeho lodi narazila velryba. Druhý muž vyvázl se zraněním.

Jeep o sobě dal zase vědět. Takhle vypadá svalnaté SUV Recon EV

Jeep se chystá vyslat na trh novinku v opravdu odvážném balení. Rok 2024 bude ve znamení elektrické síly, která drtí terén. Model nese název Jeep Recon EV a skutečně představuje naprostou inovaci. Sílu elektrické energie jsme nepoznali, dokud jsme nesedli za volant tohoto středně velikého SUV. Těmito slovy by se dalo vozidlo americké společnosti Jeep popsat nejlépe.

Čistota a loajalita. Američtí vědci popsali předvídatelné vzorce v teroristické propagandě

Nový výzkum amerických vědců našel v teroristické propagandě předvídatelné vzorce, které lze využít k šíření materiálu proti extremistickým skupinám. Teroristé nejčastěji zneužívají k verbování nových členů fráze o loajalitě a čistotě.

Dota 2 se dočkala náhrady Battle Passu, fanoušci ale nejsou šťastní

Velká Compendium 2023 aktualizace pro hru Dota 2 je již více než den v provozu a hráči se vyjadřují, jak jsou zklamaní z nabídky náhrady battle passu od společnosti Valve. Ta je na tom ještě hůře než minulý rok.

Houba napadla zdravého člověka, v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům

Organismus mykologa z Indie napadla houba, která je nebezpečná pro stromy. Lékaři v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům. Nic takového předtím neviděli. Tento případ je vážně znepokojil, infikovaný muž byl totiž zdravý a neměl žádné problémy s imunitou.