9.1 C
Czech
Sobota 24. února 2024

Pohled na jídlo v našem mozku spouští aktivitu specifických neuronů

Vědci náhodou během jiné studie objevili specifickou sadu neuronů, která reaguje na obrázky jídla. Odborníci tvrdí, že je to dáno jeho důležitostí v průběhu lidské evoluce a významem v moderním životě. Největší reakce přitom zaznamenali v případě pizzy a obecně vařených jídel, napsal deník The Guardian.

Američtí vědci zjistili, že obrázky jídla spouštějí v našem mozku specifickou sadu neuronů v oblastech, které jsou podle dřívějších výzkumů specializovány na identifikaci a zapamatování tváří, míst, lidské podoby a slov.

Vědci z Massachusettského technologického institutu (MIT) podle deníku The Guardian a publikace na univerzitním webu tvrdí, že k tomuto zjištění došli náhodou. Domnívají se, že se tyto neurony mohly vyvinout díky evolučnímu a kulturnímu přínosu jídla pro člověka.

Odborníci zkoumali skeny mozků osmi účastníků pořízených během sezení, při němž sledovali 10 000 různých snímků. Zdálo se, že obrázky jídla spouští dříve nepozorovanou reakci neuronů v přední zrakové kůře. Ta zpracovává vizuální informace, píší vědci v časopise Current Biology.

„Byli jsme tím docela zaskočeni, protože jídlo není homogenní kategorií,“ řekla Meenakshi Khosla, spoluautorka studie.

Pizzu má mozek nejraději

Vědci zjistili, že například plátek pizzy vyvolal silnější reakce než syrové ovoce či zelenina. V následném experimentu vědci chtěli zjistit, zda to není způsobeno intenzivnějšími barvami tohoto pokrmu.

Porovnali proto reakce účastníků na nevýrazně barevné obrázky potravin a barvami intenzivní obrázky s jinými předměty. Přesto potraviny vyvolávaly výrazně silnější odezvu než snímky intenzivnější.

Vědci následně vybrali tisícovku snímků s nejsilnějšími reakcemi na jídlo. Nacházelo se na nich vařené jídlo a sladkosti. Vliv neměly ani černobílé fotografie.

Následně experti dobrovolníkům ukazovali fotografie objektů podobných tvarem, například banán a půlměsíc. Reakce byly opět mnohem výraznější v případě snímků obsahujících jídlo.

Výzkumníci si myslí, že tyto neurony nikdy nebyly identifikovány proto, že se nacházejí v jiných specializovaných shlucích, nikoli v jedné oblasti.

Vědci si myslí, že neurony jsou něco jako „zkratkou“ pro detekci jídla, která se u nás vyvinula v rámci evoluce. Tento výzkum je důležitý právě proto, že ukazuje důležitost jídla v průběhu naší evoluce.

Sledujte nás na sítích

Muži ve výhodě. U žen mají šanci uspět s jednou jedinou fyzickou předností!

Svět je nespravedlivý. Dle psychologických rozborů si muži v otázkách namlouvání na rozdíl od žen vystačí s jedinou viditelnou fyzickou předností. Co že dámské protějšky nejvíce ocení?

Zpověď bývalé Spice Girl: Po rozvodu se musela přestěhovat zpět ke své matce

Bývalá Spice Girl Mel B otevřeně promluvila se svou cestou od velkolepého životního stylu popové hvězdy ke skromnější existenci. Stalo se tak po rozvodu s jejím bývalým manželem, filmovým producentem, Stephenem Belafonte. Zpěvačka, jejíž skutečné jméno je Melanie Brown, podala žádost o rozvod v březnu 2017 na základě obvinění ze zneužívání, které Belafonte důsledně popírá.

Astralis se opět nepodařilo kvalifikovat na major

Společnost Astralis si před evropskými RMR na kodaňském turnaji CS2 Major dělala velké naděje díky své hvězdné sestavě. Po vyřazení v kvalifikaci o poslední šanci však tato organizace přijde o třetí turnaj sponzorovaný společností Valve v řadě.

Nevybuchlá bomba, která donutila tisíce lidí v Plymouthu k evakuaci, byla úspěšně odpálena na moři

Bomba z druhé světové války, která vedla k evakuaci tisíců obyvatel Plymouthu, byla úspěšně odpálena na moři, potvrdila mluvčí Ministerstva obrany. Bomba o hmotnosti 500 kg byla nalezena na zadním dvorku jednoho z domů a po rozsáhlé operaci byla ve 21:51 místního času bezpečně odpálena.

VIDEO: Král Karel čte povzbudivé vzkazy od veřejnosti

Král Karel zahájil léčbu blíže neurčeného typu rakoviny, potvrdil tento měsíc Buckinghamský palác. Diagnóza byla zjištěna při nedávném zákroku v nemocnici kvůli nezhoubnému zvětšení prostaty. „Během nedávného králova nemocničního zákroku byl zaznamenán samostatný problém, který vyvolává obavy. Následné diagnostické testy identifikovaly formu rakoviny,“ uvádí se v oficiálním prohlášení Buckinghamského paláce.

DOPORUČUJEME

Vědci se přiblížili k rozluštění záhady antihmoty

Vědci učinili významný průlom ve studiu antihmoty, když úspěšně zmrazili atomy pozitronia pomocí laserů. Tato nepolapitelná látka, která obvykle existuje pouze 142 miliardtin sekundy, by mohla způsobit revoluci ve fyzice, léčbě rakoviny a možná i v cestování vesmírem.

Evropská družice záhadně zmizela, panuje podezření, že se vrátila do zemské atmosféry

Družice pro dálkový průzkum Země ERS-2, která měla podle očekávání ztroskotat a shořet v atmosféře, záhadně zmizela a její současná poloha zůstává nejistá. Evropská kosmická agentura (ESA) nedávno monitorovala nestabilní oběžnou dráhu této družice, avšak ztratila nad ní kontrolu, což vedlo k předpokládanému „přirozenému“ návratu do atmosféry.

Dnes se očekává návrat evropského satelitu ERS-2, starého několik desetiletí, do zemské atmosféry

Po téměř třiceti letech na oběžné dráze by dnes měla evropská družice ERS-2 nekontrolovaně vstoupit do zemské atmosféry. Tato družice, která byla vypuštěna v roce 1995 a která způsobila převrat v našem chápání klimatické krize, se při vstupu do atmosféry pravděpodobně rozpadne na kusy, z nichž většina shoří.

Vědci objevili nejjasnější známý objekt ve vesmíru, je 17 miliardkrát větší než Slunce

Výzkumníci z Australské národní univerzity učinili přelomový objev – narazili na nejjasnější známý objekt ve vesmíru, masivní kvazar. Tento objekt byl odhalen během studia nejrychleji rostoucí černé díry, jaká byla kdy pozorována.

Vědci navrhli nový biologický model klasifikace Parkinsonovy choroby

Podle studie zveřejněné v časopise The Lancet Neurology navrhl tým vědců nový biologický model pro klasifikaci Parkinsonovy choroby. Vědci tvrdí, že mnohostranná povaha Parkinsonovy choroby, ovlivněná genetikou a faktory prostředí, vyžaduje nový přístup k její klasifikaci, který by se posunul od klinické diagnózy k modelu založenému na biologii.

NEJNOVĚJŠÍ

Muži ve výhodě. U žen mají šanci uspět s jednou jedinou fyzickou předností!

Svět je nespravedlivý. Dle psychologických rozborů si muži v otázkách namlouvání na rozdíl od žen vystačí s jedinou viditelnou fyzickou předností. Co že dámské protějšky nejvíce ocení?

Zpověď bývalé Spice Girl: Po rozvodu se musela přestěhovat zpět ke své matce

Bývalá Spice Girl Mel B otevřeně promluvila se svou cestou od velkolepého životního stylu popové hvězdy ke skromnější existenci. Stalo se tak po rozvodu s jejím bývalým manželem, filmovým producentem, Stephenem Belafonte. Zpěvačka, jejíž skutečné jméno je Melanie Brown, podala žádost o rozvod v březnu 2017 na základě obvinění ze zneužívání, které Belafonte důsledně popírá.

Astralis se opět nepodařilo kvalifikovat na major

Společnost Astralis si před evropskými RMR na kodaňském turnaji CS2 Major dělala velké naděje díky své hvězdné sestavě. Po vyřazení v kvalifikaci o poslední šanci však tato organizace přijde o třetí turnaj sponzorovaný společností Valve v řadě.

Nevybuchlá bomba, která donutila tisíce lidí v Plymouthu k evakuaci, byla úspěšně odpálena na moři

Bomba z druhé světové války, která vedla k evakuaci tisíců obyvatel Plymouthu, byla úspěšně odpálena na moři, potvrdila mluvčí Ministerstva obrany. Bomba o hmotnosti 500 kg byla nalezena na zadním dvorku jednoho z domů a po rozsáhlé operaci byla ve 21:51 místního času bezpečně odpálena.

VIDEO: Král Karel čte povzbudivé vzkazy od veřejnosti

Král Karel zahájil léčbu blíže neurčeného typu rakoviny, potvrdil tento měsíc Buckinghamský palác. Diagnóza byla zjištěna při nedávném zákroku v nemocnici kvůli nezhoubnému zvětšení prostaty. „Během nedávného králova nemocničního zákroku byl zaznamenán samostatný problém, který vyvolává obavy. Následné diagnostické testy identifikovaly formu rakoviny,“ uvádí se v oficiálním prohlášení Buckinghamského paláce.