Sicílie už dávno není jen destinací slunce a moře. Stále víc cestovatelů míří na jih Itálie za vínem. Místní přírodní podmínky jsou výjimečné, krajina dechberoucí a zážitky autentické. Vinná turistika tu propojuje přírodní krásy s historií, gastronomií a nefalšovanou italskou pohostinností.
Největší pozornost milovníků vína poutá oblast kolem Etny. Sopečné svahy poskytují ideální podmínky pro vína s minerálním charakterem a silným příběhem. Soukromé výlety po vinicích kolem Catanie a Taorminy kombinují ochutnávky, výhledy i třeba návštěvu lávových tunelů. Vše pod vedením místních sommeliérů nebo vinařů, kteří region znají jako vlastní vinici.
Discover the magic of Contrada Marchesa wine through the words of agronomist Salvo Giuffrida: from the vineyards on the northern slopes of Mount Etna comes a wine that expresses the strength and minerality of the volcanic terroir.
A journey into #Etna viticulture! … pic.twitter.com/MytpGsScVJ— Donnafugata (@DonnafugataWine) October 18, 2024
Naprostým magnetem je Donnafugata – značka s pěti vinařstvími rozesetými po celé Sicílii. Východní Etna, západní Marsala i větrná Pantelleria, všude nabízí degustace i zážitky propojené s přírodou a kulturou. „Ben Ryé Sotto Le Stelle“ zve na noční prohlídku s večeří a přípitkem pod hvězdami.
Síla vulkánu v každém doušku
Kdo hledá vinařství, kde za každou lahví stojí silný lidský příběh, zamíří do Cantine Fina. Bruno Fina nevsadil na tradiční Marsalu, ale na inovace a osobitost. Jeho děti teď pokračují v odkazu a zvelebují nejen vína, ale i atmosféru místa. A ochutnávka vína Kikè, které vzniklo z odvážné výsadby Tramineru, je důkazem, že risk se vyplatil.
Unikátní kombinaci architektury, umění a vína nabízí vinařství Pietradolce. Moderní budova zasazená do černého sopečného terénu je sama o sobě důvodem k návštěvě. Na Etně tu pěstují i stoletou révu, z níž vzniká například vyhlášené Etna Rosso Barbagalli. Víno, které nese v každém doušku sílu vulkánu i eleganci historie.
Skvělá vína nabízí také Sardinie
Na Sardinii, kde vinařská turistika zatím není tak známá, čekají poklady jako Su’Entu. Rodinný podnik ve vnitrozemské Marmille spojuje víno, gastronomii a klid venkova. Restaurace Arieddas vaří z lokálních surovin bez přetvářky a vína jako Marmilla Rosso Su’Oltre ukazují, jaký potenciál v ostrovních odrůdách dřímá.
Kousek od moře, ale s nohama pevně v historii, stojí Sella & Mosca. Toto vinařství na Sardinii funguje od roku 1899. Vlastní přes 500 hektarů vinic, ale také nově otevřené ubytování Casa Villamarina, kde můžete snídat s výhledem na vinohrad a večer posedět u vína s výkladem o místní archeologii.
Výlety po Sicílii a Sardinii spojují víno s příběhy. Ať už jde o statek na úpatí Etny nebo moderní resort na Salině, vždy zažijete víc než jen degustaci. Jsou to místa, kde se pije historie, dýchá příroda a ochutnává radost z pomalého života.